一口一个小笼包

作者： 桃子家厨房的美食

哈哈，内蒙的哪里的牛羊肉好吃，当属锡林郭勒草原的，吃了还想吃😋

用料

• 面团
• 酵母 3克
• 中筋面粉 300克
• 水 适量
• 馅儿料
• 牛肉 500克
• 小葱 2根
• 酸菜 半根
• 盐 适量
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 食用油 适量
• 十三香 适量勺

一口一个小笼包的做法步骤

步骤 1

牛肉用绞肉机绞碎，加十三香、料酒、生抽、盐，少量多次加水，顺着一个方向搅拌上劲儿

步骤 2

加入葱花，腌制一会儿

步骤 3

加入酸菜沫

步骤 4

再来点儿油渣，搅拌均匀即可

步骤 5

提前发好的面，过程没图哈，包好啦，上锅蒸15分钟。

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步骤 6

步骤 6

一口一个的小笼包好啦

步骤 7

看看香不

步骤 8

牛肉酸菜馅儿的包子

步骤 9

草原小黄牛肉

一口一个小笼包的小贴士

肉馅儿不要太瘦，面团在太阳下两个小时就发得很好了

菜谱创建时间：2022-03-31 21:34:33