你不看是你的笋丝

作者： 最爱不过三分糖

春天的第一碗春笋，嫩嫩的带着一丝春天的味道

用料

• 笋 750克
• 姜 3片
• 青椒 1个
• 豆瓣酱 半勺
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 耗油 1
• 蒜 2瓣

你不看是你的笋丝的做法步骤

步骤 1

剥皮洗好，中间对半切3次，准备一锅水，水开放两勺盐，把笋放进去煮15～20分钟左右，煮好过一遍冷水。 然后切片备用，切姜丝辣椒拍蒜备着

步骤 2

这个时候放调味料

步骤 3

炒的差不多，放莫过竹笋的水量。焖煮10分钟

步骤 4

最后放入青椒

步骤 5

出炉，能干两碗饭

菜谱创建时间：2022-03-31 17:52:24