酸菜鱼

作者： 暖洋洋_xy8p

用料

• 酸菜 克
• 鲢鱼 1条

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

酸菜鱼用一勺料酒，一勺盐腌制一下，腌制2分钟

步骤 2

鱼片用料酒和盐抓匀后洗净

步骤 3

鱼片加一个蛋清，淀粉，胡椒粉，抓匀

步骤 4

豆腐皮切片

步骤 5

海底捞酸菜鱼料包

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步骤 6

步骤 6

三片姜，四个蒜头

步骤 7

热油，姜片大蒜

步骤 8

先放入酸菜鱼料包的酸菜料包，炒2分钟

步骤 9

加入煮

步骤 10

午餐肉切片

步骤 11

水开后放另一个包装的料

步骤 12

放一点盐

步骤 13

放一点鸡精调味

步骤 14

用漏勺将鱼头等取出

步骤 15

汤煮豆腐皮，午餐肉，金针菇，疫情原因买不到豆芽，所以没有放豆芽，加盐调味

步骤 16

腌制

步骤 17

漏斗生出配菜

步骤 18

放入豆腐，继续烫，水开后捞出豆腐

步骤 19

F将鱼片放入，煮1分钟，放入配菜）

步骤 20

开吃

菜谱创建时间：2022-03-31 14:16:31