没有田艾,做的这种艾草。洗干净,焯水(里面放小苏打,我没去买,就放了点盐和油),焯一会,捞出洗干净,多洗几遍。榨汁,少量水。
倒入糯米粉,揉好,加入开水烫过的澄粉,揉好。
自己煮的红豆沙,放了一点点糖。揉成团,还做了芝麻核桃,炒熟搅碎,放点糖,猪油揉成团,冰箱冷冻一会,好包。
再一个个包进去,放油纸垫着。
出锅趁热立马刷油,防粘。放一会保鲜膜一个个包起来,冷冻。吃的时候拿出来加热就好了