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青团

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作者: 佑哥麻麻啦

用料

青团的做法步骤

步骤 1

没有田艾,做的这种艾草。洗干净,焯水(里面放小苏打,我没去买,就放了点盐和油),焯一会,捞出洗干净,多洗几遍。榨汁,少量水。

步骤 2

倒入糯米粉,揉好,加入开水烫过的澄粉,揉好。

步骤 3

自己煮的红豆沙,放了一点点糖。揉成团,还做了芝麻核桃,炒熟搅碎,放点糖,猪油揉成团,冰箱冷冻一会,好包。

步骤 4

再一个个包进去,放油纸垫着。

步骤 5

出锅趁热立马刷油,防粘。放一会保鲜膜一个个包起来,冷冻。吃的时候拿出来加热就好了

菜谱创建时间:2022-03-31 12:25:56
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