炒粉条

作者： Addygo

炒多次了，有经验了，记录下来，以后照着这个去炒

用料

• 粉条 1把
• 韭菜 50克
• 肉片 30克
• 香菇 2朵
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1/10根
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 胡椒粉 0.5克

炒粉条的做法步骤

步骤 1

提前一晚泡的粉条，用热水烫一遍更软，捞出控干

步骤 2

准备好：韭菜（切小段）， 胡萝卜（我一周备菜时先炒好的）， 香菇（昨晚泡发的，切粒）， 肉片（也是一周备菜时切好的） 鸡蛋一个

步骤 3

鸡蛋炒好盛出备用

步骤 4

香菇炒出香味

步骤 5

放上粉条一起炒

步骤 6

加进韭菜，这个韭菜在粉条前先和香菇一起炒会不会更熟一点

步骤 7

其他东西都扔进去

步骤 8

淋上香菇水，水里还加了生抽，耗油，糖，盐。8分的太多了，下次一半或者更少的水

步骤 9

最后撒一点胡椒粉，炒完了

菜谱创建时间：2022-03-31 11:31:29