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脆皮梦龙盒子蛋糕(无奶油)

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作者: 水也曰立
封校想吃蛋糕,但是梦龙好贵,而且卖的烘焙店也不多,学校里面也没有,那就自己做吧。

用料

脆皮梦龙盒子蛋糕(无奶油)的做法步骤

步骤 1

先取28g牛奶巧克力,取14g黑巧克力,将鸡蛋取蛋黄,蛋黄与牛奶,淀粉混合均匀。

步骤 2

开小火,将牛奶等混合物倒入,将之前取出的巧克力倒入,小火融化后,待混合物冒泡,变粘稠,倒出。巧克力味卡仕达酱就做好了。

步骤 3

将一层蛋糕胚铺底,倒入一半的卡仕达酱,再铺好一层蛋糕胚,再倒入剩余的卡仕达酱,再铺上一层蛋糕胚。

步骤 4

最后取出剩余的榛仁葡萄干巧克力和14g黑巧克力,隔热水放入碗中融化,切记一定要放入液体(牛奶或者植物油),搅拌至顺滑。随后倒到蛋糕胚表面,抹平。

步骤 5

放入冰箱冷藏一小时,就可以享受美味了!

菜谱创建时间:2022-03-31 08:55:46
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