炖海鱼

作者： 柠檬女子心亦暖

用料

• 海鱼 1条
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 水 适量
• 姜丝 适量
• 葱丝 适量

炖海鱼的做法步骤

步骤 1

1、热锅放油，小火将姜丝爆香后两面煎鱼，煎制微黄放少量葱花爆香；

步骤 2

将3勺生抽、1勺料酒，1勺蚝油，适量的胡椒粉、鸡精、半碗水拌匀倒入锅中。

步骤 3

炖五分钟左右将鱼装盘，摆上葱丝，淋汁。

菜谱创建时间：2022-03-30 23:39:46