母亲的味道:爆炒猪蹄

作者： 春至冬来

连日来的疫情下，抢菜逐渐焦虑。用心屯起的青椒开始打蔫心里好一阵难过～盘算着如何留住它的鲜脆～ 老一辈爱囤菜的习惯如今在疫情期间是难能可贵的经验。幸亏有饲养员高瞻远瞩的投喂总在关键时刻给我力量❤️

用料

• 姜 3片
• 蒜末 3瓣
• 青椒 2个
• 猪蹄 1只

母亲的味道:爆炒猪蹄的做法步骤

步骤 1

青椒切⭕或切丝都可以

步骤 2

准备蒜末，姜末

步骤 3

妈妈卤好的猪蹄切断

步骤 4

1.起锅烧油倒入猪蹄丝翻炒(猪蹄肉很容易粘锅，需要快炒) 2.倒入蒜末，姜末 3.放入青椒丝翻炒 4.少许耗油.翻炒出锅

菜谱创建时间：2022-03-30 23:39:32