外酥里糯Q弹麻薯包

作者： 刘小厨食记

酥到掉渣，真的是太香了…… 一家老小都赞不绝口😋

用料

• 牛奶 80克
• 鸡蛋 65克
• 玉米油 60克
• 盐 2克
• 预拌粉 250克
• 黑芝麻 15克

外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤

步骤 1

80克牛奶，65克鸡蛋，60克玉米油，2克盐，250克预拌粉，全部倒入主锅，20秒速度由3～6混合。

步骤 2

加入15克黑芝麻，揉面1分钟。戴上手套，取出面团放在揉面垫上，抽成长条，平均分成12份 抽圆。放入铺好油纸的烤盘，间隔空隙稍微大一点，会膨胀起来。

步骤 3

放入预热好的烤箱中下层，180度27分钟，具体看上色情况增减时间5分钟左右。时间到取出放量即可！

步骤 4

我想说，刚出炉的时候实在忍不住想吃呀！太香了，外酥里糯，酥到掉渣，一个根本停不下来。😋但也确实很上火😁

菜谱创建时间：2022-03-30 23:26:26