简单手抓饼肉饼（我就是这么懒）

作者： 王小西啦啦啦

用料

• 肉馅用：
• 猪肉馅 200克
• 小葱 8根
• 盐 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 0.5勺
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 2勺
• 鸡精 1勺
• 料酒 3勺
• 香油 1勺
• 花椒粉 适量
• 十三香 适量
• 饼皮：
• 手抓饼 若干

简单手抓饼肉饼（我就是这么懒）的做法步骤

步骤 1

把手抓饼拿出来放一边，等着化冻。同时制作肉馅，肉馅用的所有材料加入大碗，用筷子顺时针方向一直搅拌，搅拌到上劲，闻起来香香的就OK。（这个肉馅没用完，我还包了馄炖）

步骤 2

手抓饼软化到折叠不会裂开就好，把肉馅铺满手抓饼的一半，直接把下边一半折叠上去，盖住肉馅，轻轻捏上封口即可。

步骤 3

把做好的饼放进电饼铛，5分钟左右，滋啦滋啦香喷喷的肉饼就出锅了。

步骤 4

切成小块，开吃。

简单手抓饼肉饼（我就是这么懒）的小贴士

我太喜欢这种超级简单又美味的食物了，比买的各种半成品馅饼好吃太多了，肉馅丰富，外皮酥脆，下次试试牛肉馅，看能不能做出老家肉盒的味道。

菜谱创建时间：2022-03-30 22:19:55