肉皮冻

作者： 小玫瑰做蛋糕

想要做出好吃的小笼，第一步就是先搞个肉皮冻~

用料

• 猪皮
• 水

肉皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮洗干净先煮过一次，水倒掉后，加入适量水大火煮开后小火慢慢煮1-2个小时

步骤 2

知道筷子撩起猪皮都自动断开即可

步骤 3

把猪皮取出，放入粉碎机粉碎，粉碎后的猪皮再倒入原来的汤水中，放凉后，放入冷藏室冷藏

步骤 4

以后每次要用的时候先拿出来解冻，然后切成条状放入粉碎机粉碎后，即可和肉馅混合

菜谱创建时间：2012-10-16 17:02:17