芝士焗肉酱面

作者： 光年之外的熊

不知道吃啥？随便来个面呗？

用料

• 意大利面 180克
• 西红柿 4个
• 牛肉 100克
• 洋葱 1个
• 番茄酱 3勺
• 马苏里拉 适量
• 盐 半茶匙
• 糖 一茶匙

芝士焗肉酱面的做法步骤

步骤 1

备料，洋葱番茄切成大块备用。

步骤 2

用绞肉机分别搅碎洋葱、番茄搅成泥（留一些切成小块这样后面有少些颗粒口感）买的调理牛肉成肉泥。

步骤 3

热锅下油把洋葱爆香无水分了变色后放肉酱，牛肉酱熟了后放番茄泥、番茄粒搅拌均匀，煮开后加入盐糖番茄酱小火熬成番茄肉酱，用了4个番茄汁还是比较少。

步骤 4

熬酱的同时准备另一个锅烧开水后加一勺盐放入意面煮开后中火继续煮，意面大概要煮20分钟，可以自己试吃一条看熟了没。

步骤 5

捞起意面铺上肉酱

展开全部

步骤 6

步骤 6

铺满芝士，芝士不够了😹

步骤 7

要是芝士再铺满一点就更完美

芝士焗肉酱面的小贴士

芝士一定要铺多一点，这样才能厚厚的拉丝！

菜谱创建时间：2022-03-30 21:08:10