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先蒸皮的青团

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用料

先蒸皮的青团的做法步骤

步骤 1

把全部材料混合均匀

步骤 2

团成光滑的面团后平铺在刷薄油的盘子里蒸20分钟

步骤 3

蒸好后摊凉(一定要摊凉 巨烫巨烫) 揉成光滑有延展性的面团 按喜好分成每个40~50g的团子 再包入自己喜欢的馅料 15~25g都可以 按自己喜好就行

步骤 4

蛋黄肉松馅是10个咸蛋黄+100g肉松+75g沙拉酱拌匀 分成25g一个的话大概能分成11个

菜谱创建时间:2022-03-30 18:16:30
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