五花肉切大片或者小指粗的条,中火煎到有焦黄,一直出油倒出去存着炒菜用,我还在出锅前加了一些青椒圈
香菇丝,豆芽,菠菜,胡萝卜,小西湖,之类的菜用香油炒软,喜欢什么菜都可以,但是绿叶菜要挤去水,少放,要不太湿不好吃,汁水少的菜好些
煎两个蛋,这是为了好看,我都是煎熟了的
米饭扣在大点的盆里
把肉,菜,泡菜,蛋,拌饭紫菜碎都放在米饭上,来一勺韩辣酱
拌均,太哇塞了,还能多吃菜
拌饭酱省事就直接放的韩辣酱,直接买拌饭酱也行,自己调韩辣酱,雪碧,芝麻,香油,调调也行 肉喜欢五花的煎了放里,喜欢牛肉的也行,煎午餐肉也行,不喜欢肉不放也行