麻辣小龙虾（简单版）

作者： 小小小枝桠

用料

• 小龙虾 2斤
• 黄瓜 2根
• 火锅底料 1包
• 啤酒 1罐
• 大蒜 一个
• 姜片，盐，蚝油，糖 适量

麻辣小龙虾（简单版）的做法步骤

步骤 1

小龙虾去虾线刷干净，黄瓜切段，姜切片，蒜去外衣拍扁备用

步骤 2

起锅烧油，油热后把小龙虾倒入锅内翻炒至熟透后捞出。

步骤 3

重新起锅烧油，油热后放入姜片，大蒜爆香，放入适量的火锅底料（根据小龙虾的量而定，我这边2斤小龙虾配的是一块小块的火锅底料）炒至火锅底料融化

步骤 4

倒入龙虾翻炒均匀后加入一罐啤酒，我加入的是500毫升的罐装啤酒，加入适量的盐，蚝油，白糖调味后盖盖大火焖煮5分钟左右。

步骤 5

加入适量的黄瓜再焖煮2分钟左右待黄瓜入味。

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步骤 6

步骤 6

关火起锅，一盆简单香喷喷的麻辣小龙虾就做好了，是不是很诱人啊？哈哈。

麻辣小龙虾（简单版）的小贴士

吃小龙虾的时候就应该配快乐水，或者配元气森林，那就全程很嗨了，哈哈

菜谱创建时间：2022-03-30 14:56:29