金桔用小美3个5清洗干净后， 逐一切开去籽。
有人说， 金桔核可以止咳，不用去掉。 因为不喜欢泡水或抹酱的时候， 还要不停吐籽， 还是费点事去了。
准备工作做好了。
金桔放入小美， 加入100克冰糖， 个人感觉这个量的冰糖足够甜了。
小美30分钟温度V反转小勺。 用网锅代替量杯盖。
加工结束，果酱比较粘稠。
泡水喝，抹吐司， 因为无添加，所以放心。