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爆炒花螺
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作者:
翁小米本尊
用料
生抽
1勺
蚝油
半勺
姜
2片
蒜
3瓣
料酒
1勺
盐
适量
白糖
适量
花螺
半斤
花椒
10粒
水
适量
爆炒花螺的做法步骤
步骤 1
蒜切小块,姜切丝,加上花椒,热锅热油爆香
步骤 2
加入花螺大火快速翻炒几下
步骤 3
调小火加入料酒
步骤 4
小火加入生抽
步骤 5
小火加入蚝油
步骤 6
小火加入盐糖,大火加一点水,迅速翻炒
步骤 7
炒一两分钟即可,收汁不必收太干
菜谱创建时间:2022-03-30 09:52:51
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