好吃简单的油面筋塞肉

作者： 不要吃成圆滚滚

油面筋塞肉好像是江浙这边的菜 但是作为江西人深深的爱住了

用料

• 鸡蛋 1个
• 面筋 10个
• 猪肉 100克
• 生抽耗油老抽 半勺

好吃简单的油面筋塞肉的做法步骤

步骤 1

肉末我买的是现成的 加上葱花 一勺盐 生抽老抽蚝油半勺

步骤 2

搅拌均匀让肉末充分入味

步骤 3

用筷子头戳个洞在里面搅1-2圈 方便塞肉进去

步骤 4

一个个慢慢塞好啦

步骤 5

油锅放葱白的部分 简单炒一下香味就出来了

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步骤 6

步骤 6

把塞好肉的面筋口子朝下

步骤 7

调小火 加一勺生抽

步骤 8

一勺老抽上色

步骤 9

一碗水烧开

步骤 10

烧开后调小火焖7-8分钟

步骤 11

大火收汁

步骤 12

撒上葱花就可以开吃了

步骤 13

真的好好吃呀 面筋皮都是充满了香味 肉末带着葱花的清香味 实在太下饭了

步骤 14

再来一张欣赏一下 你们喜欢的话一定要试试哦！

菜谱创建时间：2022-03-29 20:51:58