将鸡蛋打散加入两勺水备用,将鸡肉肠切片,辣椒切小段
将鸡蛋炒熟后盛出备用
用炒鸡蛋的剩油,炒辣椒和香肠,将辣椒炒断生后,加入生抽耗油十三香。
将鸡蛋倒回锅里,炒匀后盛出,一道简单的下饭菜就好了(全程下来十分钟)