竹笋焖排骨

作者： 羽宁麻麻

竹笋适合搭配一切肉类！

用料

• 排骨 1500克
• 竹笋 4根
• 酱油 4
• 生抽 4
• 干辣椒 2根
• 花椒 15粒
• 青椒 2个
• 葱姜蒜 适量

竹笋焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅加料酒焯水后沥干

步骤 2

竹笋切滚刀块

步骤 3

热锅热油煸炒排骨

步骤 4

加入香料继续炒（可以不放八角）

步骤 5

加开水没过排骨焖30分钟后出锅（或者高压锅压15分钟）

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步骤 6

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2022-03-29 16:39:33