认识一下：“我叫婆婆丁！”
婆婆丁：“这是我的花！”
婆婆丁在水中泡15分钟后洗净， 锅中水烧开，放入婆婆丁汆烫2分钟。
汆烫好后捞出婆婆丁过凉水，然后挤干水分，切碎，放入调菜盆中备用。
豆皮一张。
将豆皮放入开水中烫软，捞出控干水分后切丝，放入调菜盆中备用。
成品鸡胸肉一块，（可以直接用） 老人吃怕凉，在开水中烫好后，切成小块，放入调菜盆中备用。
加盐、蚝油、香油后拌均匀，摆盘。
享用吧。
❀【拌婆婆丁鸡胸肉豆皮】❀ ❶ 婆婆丁洗净后，需要用沸水焯2分钟，去除苦味。 ❷ 焯好后需要过凉水冲洗一下，再挤干水分。 ❸ 多数是用香干。 ❹ 鸡胸肉用成品是为了方便，喜欢新鲜的就买生的鸡胸肉煮熟后再凉拌。