母亲的味道～爆炒猪肚

作者： 春至冬来

妈妈的味道是一切能量的来源，想她的时候，只是这样一小口心里也会觉得温暖而有力。 猪肚需要提前清洗干净，放入盐，花椒用高压锅煮烂，方便后续烹炒。

用料

• 煮好的猪肚 1个
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 盐 少许
• 洋葱 半个
• 蒜末 四瓣

母亲的味道～爆炒猪肚的做法步骤

步骤 1

🤔按照上图准备好用料。 😍猪肚是妈妈提前用高压锅压好的，软烂透着毛肚独有的香气。

步骤 2

🥘热锅热油 🍥倒入切好的毛肚，大火爆炒 🥗放入洋葱，干辣椒，蒜末等其他配料继续爆炒 🧂倒入生抽和少许盐即可出锅

菜谱创建时间：2022-03-28 21:35:56