红豆芋泥牛奶（低卡无糖版孕妇点心）

作者： 十二珺浪月

红豆碳水高，但是升糖低，膳食纤维丰富，这个量引起的血糖波动几乎可以忽略不计 少量芋泥不会引起血糖大幅增加，可以根据个人需要增加或者减少芋泥用量 赤藓糖醇用量少，喜甜可以适当增加一些

用料

• 红豆 20克
• 鹰嘴豆 10克（可不加）
• 芋头 30g
• 赤藓糖醇 6克
• 牛奶 50ml

红豆芋泥牛奶（低卡无糖版孕妇点心）的做法步骤

步骤 1

（煮红豆） 红豆鹰嘴豆泡水5～6小时 冷水下锅煮0.5～1小时左右，水和豆子比例大概2:1，这个是指泡发之后的比例。 （我家的电煮锅功率比较小，因为每家煮锅不太一样，建议每隔半小时看看）

步骤 2

（蒸芋头） 煮红豆的时间芋头切小块，蒸20-30分钟，碾成芋泥，放入3g赤藓糖醇，拌匀，如果拌匀比较困难可以加一点白开水。

步骤 3

煮好的红豆鹰嘴豆倒去水（水不多也可以不倒） 加入牛奶、3g赤藓糖醇、拌好的芋泥

步骤 4

成品～好吃😋

菜谱创建时间：2022-03-28 21:14:18