艾叶根去掉，留叶子，洗干净
焯水煮2分钟，加点小苏打，会比较绿，捞起备用
榨汁机，加点水打成泥
糯米粉，粘米粉，艾叶草泥，混一起，不够水就加白开水就行，搅成棉絮揉成面团放旁边盖个保鲜膜醒着，然后弄内馅去。
大蒜，叶子和根分开切
豆干，笋，香菇，肉末，都准备好切成丁，我还加了胡萝卜，没拍照 笋最好先切块焯水6分钟再切成丁
热锅下油，下大蒜的白色根部炒香，然后下肉末翻炒变白色后，加入胡萝卜炒一下，接着下笋，香菇，其他各种豆干什么的都下了，加入盐，生抽，蚝油，糖，胡椒粉调味，最后加入一碗水，煮一下，水汁干后关火，因为皮比较薄容易熟，内馅最好先煮熟。 味道可以比平时吃饭的口味稍微咸一点，因为我们的皮是没味道的。
出锅装碗，香喷喷。 接下来再把绿色的面团揉一揉，揪成一个个小团团搞成一个碗状把馅儿装进去封口揉圆就好了。
可爱吧
然后冷水上锅15分钟，记得垫油纸，没有的话底部要刷油不然好了粘住了。
好了后会更绿一些，开盖后给它表面刷一层油，稍凉后给它用保鲜膜包起来。
太好吃了，我就喜欢皮厚点的。
按照这个比例做了50多个
没忍住吃了三个，冷了都还是软的，放了一晚第二天也是软的，真好吃，女生就爱吃糯叽叽的。