冷锅热油,待油热之后,下火锅底料,炒化以后加入蒜末
加开水!一定要加开水,这样味道会更鲜美,加入生抽,蚝油(根据自己口味定,口味淡的就少加,口味重的就多加)
用漏勺捞出料渣,下入丸子煮几分钟待丸子飘起来再下面条,最后加入青菜,一个超级好吃的火锅面就完成啦!