准备食材:菠菜,鸡蛋,虾仁,火腿,芝士片。
菠菜焯水切碎,放入打散的鸡蛋液中,加盐和黑胡椒搅拌均匀。
锅中少油,放入虾仁和火腿丁炒熟盛出备用。
锅中热油,倒入鸡蛋液,中小火煎至凝固。
翻面,铺上芝士片和虾仁火腿即可。
摆盘,大功告成✌️
开始享用美味又营养的早餐🥣。
特写😋