腊肠炒饭

作者： 虾仁爱吃鱼

用料

• 腊肠
• 鸡蛋
• 洋葱
• 冷冻蔬菜
• 隔夜糙米饭
• 生抽

腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

腊肠、洋葱切丁，冷冻蔬菜微波炉解冻

步骤 2

之前尝过别人做的炒饭，会把米饭和鸡蛋混合，感觉那样米饭的口感不是颗颗分明，粘粘的，所以我每次都是分开的

步骤 3

腊肠炒至透明后盛出备用 如果用不粘锅的话可以不用放油，腊肠肥肉部分会出油

步骤 4

用腊肠炒出的油炒鸡蛋

步骤 5

锅里加少许油炒香洋葱 （我也不知道我这里为什么要放大葱🤷🏻‍♀️） 因为鸡蛋把锅里的油都吸完了，所以加了一点油

步骤 6

所有食材一起翻炒

步骤 7

倒入米饭翻炒均匀，加点生抽更好吃。

步骤 8

记得吃够蔬菜🥬

腊肠炒饭的小贴士

先炒腊肠再炒鸡蛋就不用放油了 生抽本身提鲜，也挺咸，味道够了就不用加盐啦，注意控盐 大葱换成小香葱应该更好

菜谱创建时间：2022-03-28 15:06:20