腌制烤鸡

作者： 烘焙小解

用料

• 仔鸡 一只
• 红粉 100g
• 黄油 50g
• 橄榄油 50ml
• 李派林 20ml
• 白兰地 10ml
• 黑椒碎 10g
• 盐 10g
• 洋葱粉 20g
• 蒜粉 20g
• 迷迭香 20g
• 百里香 20g

腌制烤鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡用水洗净沥干水。

步骤 2

把除新鲜香草以外的材料全部混合在一起搅拌均匀。

步骤 3

调好的汁酱均匀的涂抹在鸡的表皮和肚子里面。

步骤 4

在将新鲜的香草用绳子绑成香草束塞入鸡肚子里。

步骤 5

将鸡腌制两小时左右备用

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步骤 6

步骤 6

如果需要烤制上火160°，烤至全熟装盘即可。

菜谱创建时间：2022-03-28 13:25:12