春天正是吃这些野菜的时候,新鲜的马兰头洗净沥干水分。
锅内放油,将马兰头炒出水分,加盐,出锅前加入蒜泥,煸炒出蒜香味,完工!起锅装盘!
鲜嫩的马兰头都不需要加水,炒的时候会出水。不需要多少调味料,清新爽口,清热解毒!