内脂水豆腐

作者： 吃饱饭的塔塔

疫情在家里想吃豆腐，又不能出去买…… 就只能自己动手做了

用料

• 黄豆 100克
• 水 1000克
• 内脂 2克

内脂水豆腐的做法步骤

步骤 1

100克干黄豆用冷水洗干净后浸泡一夜

步骤 2

第二天用泡发的黄豆加入1000克水打豆浆（可用豆浆机）

步骤 3

2克内脂加入少量水溶解

步骤 4

将内脂溶液倒入电饭煲中

步骤 5

在电饭煲中倒入豆浆并充分混合

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步骤 6

步骤 6

用勺子把表层的泡沫撇干净

步骤 7

电饭煲开保温档以80度左右的温度保温大约1小时后豆腐成型

步骤 8

水豆腐就完成啦～

菜谱创建时间：2022-03-27 21:43:34