茄子切条放两调料勺盐先腌10分钟
淘米后水放比平时少一点
起锅烧油先放蒜末炒香后下肉末炒熟
放茄子翻炒一会儿茄子变软
加生抽老抽花椒粉胡椒粉炒匀(因为茄子是腌过的就不需要放盐了)
把炒好的肉末茄子放到电饭锅里均匀铺在米上
煮饭 我选择的是杂粮饭功能
煮好后拌匀 真的很香 觉得不够味的话可以盛出来弄点蒜汁或者韩式辣酱拌一下吃 不说啦开吃啦~^_^