不喜欢甜,用的纯牛奶,没加糖,一点甜味没有,只有奶香味和鸡蛋味
一个鸡蛋打散,牛奶加碗里加热到温热状,倒入鸡蛋液没,搅拌均匀,等气泡散去
蛋挞皮4个,如果想把蛋液一次性用完,6个蛋挞皮最合适
装蛋液,7-8分满
装空气炸锅里,180度,10分钟,再160度5分钟
表面有点点焦,不糊,反复验证的结果,一定不能高于180度,不然表面会糊