香椿头炒蛋

作者： 秦大溱呀

用料

• 香椿 100克
• 鸡蛋 2个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

香椿头炒蛋的做法步骤

步骤 1

香椿放盐抓一下，静置5分钟。焯水，晾凉后挤干水分，切碎备用。

步骤 2

碗里打两个鸡蛋，加适量盐，把切碎的香椿放进去搅匀。锅中放油，倒入蛋液和香椿，加适量盐和生抽，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2022-03-27 16:27:48