香脆鸽子

作者： 石马山下

用料

• 鸽子 2只
• 生抽 75克
• 老抽 10克
• 冰糖 10克
• 盐 2克
• 清水 150克
• 料酒 5克
• 生姜 5片

香脆鸽子的做法步骤

步骤 1

去内脏洗干净冷水下锅焯水

步骤 2

等待过程中准备调料，再加热至冰糖溶化

步骤 3

找个深点比较合适的盆子浸泡，中途翻面，再封上保鲜膜

步骤 4

擦干水份，再刷一层白醋放进空气炸锅架子上

步骤 5

先烤八分钟翻面再烤五分钟后完成

菜谱创建时间：2022-03-27 14:23:30