鸡翅剁成两半,放入4片姜片、1勺料酒、1勺生抽、0.5勺老抽、1勺蚝油、3克胡椒粉、1克盐,抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌制半小时
油热将腌制好的鸡翅放入炸至两面金黄捞出控油
放入孜然、辣椒粉、白芝麻搅拌均匀,最后撒入葱花
令人吮指回味的香辣鸡翅装盘,开动吧