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简易青团蒸饺

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作者: 天目轻食
听说艾蒿长芽,疫情期间也不愿到处跑,就现存菜做一道简易青团(蒸饺),味道不错,更易接受。

用料

简易青团蒸饺的做法步骤

步骤 1

黎蒿尖搅碎,和入糯米粉加水揉,醒半个小时。

步骤 2

将藕、干子、胡萝卜切块上火蒸8分钟。 其他食材切块,与蒸好的食材混合,稍切绿豆大小颗粒。放碗中加盐搅拌均匀。

步骤 3

醒好的糯米粉加面粉揉稍干硬点,分成6个剂子,擀成稍厚饺子皮,包馅成饺子状,上锅蒸。

步骤 4

约8分钟,皮变色既熟。

步骤 5

开吃。

菜谱创建时间:2022-03-27 10:30:21
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