戚风蛋糕切成均匀的三片,备用。
喜欢的水果切好备用。
500克淡奶油加45克糖,打发备用。
一层蛋糕片,一层淡奶油,一层水果,稍微抹平。
盖上第二片蛋糕片,继续一层奶油,一层水果。
再加点🍓
主体完工
简单抹面,稍微抹平一点,如果奶油有点渣,可用热水烫一下抹刀,擦干,就能抹出平滑的面来。抹不太好也没关系,周围会被盖住,看不到,顶部稍微抹平一点,抹完忘了拍😂
先在周围粘一圈慕斯围边,我用的大概是8厘米高度。
郁金香🌷固定在慕斯围边上,我用的胶枪,也可以用胶带,双面胶。
围上鱼尾纱
白色糖珠装饰,用鱼尾纱做个蝴蝶结🎀来装饰一下,插上蜡烛,大工告成啦!
摄影水平有限,但蛋糕是真心美,推荐推荐!
这个蛋糕算是加高的,加高才好看 ,中间夹层奶油可以稍微多一点,但是要抹平,蛋糕整体才能比较稳,天气热的时候,抹完面可以在冰箱多冷藏一下再来装饰,盒子也需要加高才可以,高度大概25公分左右