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转自《大伦育儿说》79
前几天刚过完冬至，现在我们可真处于数九寒天当中了，寒冷加大了攻势，身边感冒咳嗽的人也多了起来，有的人知道自己是被冷风吹到了，因受寒而不适，可有的人明明保暖做得很好，但依旧口干舌燥、咽喉不适，甚至莫名的咳嗽，这又是怎么回事呢？
其实，这种情况在成人或儿童身上都会出现，也算是冬季的常见问题，只是我们惯性思维，只想着这是否与“寒”有关，而忽略了冬季的另一种外邪——“燥”！
“燥”不仅存在于秋季，它还会伴随整个冬季。首先，冬季气候相对干燥，我们的身体肌肤会发干，鼻腔里也会干干的。其次，北方有暖气，南方有空调，室内会比较温暖，在这样的室内待久了，我们也会觉得身体燥热。再者，冬季我们会喜食火锅、烧烤，会喜欢辣味的东西，这些热性的食物进入体内会耗伤我们的津液，而津液不足，则体内会有虚火，反映在身体上就会有口干舌燥、咽喉不适、大便干燥、阵阵燥咳的症状。
所以，在冬季，我们也要适当滋阴润肺，给身体“灭灭火”，体内状态平衡了，不适的感觉也会消失。
那么，让身体感到滋润，我们应该借助哪些力量呢？大家有没有听说过小吊梨汤，这可是冬季不可错过的润燥热饮哦！
小吊梨汤的故事
小吊梨汤是老北京的特色甜汤，也是京味馆子里的必备热饮，据说清乾隆年间，乾隆皇帝途径赵州时，口渴难耐，咽痛沙哑，御医开了好多方子，但始终不见好转。一日，乾隆皇帝一行人，行至赵州桥附近，由于咽痛难耐，便在一路边茶摊坐下，一人要了一碗茶水，入口后，乾隆皇帝顿感清心润肺，咽痛之感顿失。询问之后得知，这店主自家炖制的梨汤，因店主姓李，附近街坊便叫此汤为李氏梨汤。因得了乾隆皇帝的喜爱，这李氏梨汤自然也成为了宫廷饮品，后经时代更迭，配方和炖制方法也流传到了民间。在民间，百姓均以铜制提吊做为称量梨汤的器物，一吊为一壶，久而久之，"李氏梨汤"便被叫做了"小吊梨汤"。
小吊梨汤的做法步骤
步骤 3
3、雪梨不去皮，切小块。或者削皮后连皮放入锅中炖煮，喝汤不吃皮；
大枣去核剪碎；
步骤 4
4、把所有食材一同倒入锅中，水烧开后继续熬煮2小时即可。
菜谱创建时间：2022-03-27 07:37:46