鳕鱼片清除鱼鳞后解冻,用吸水纸吸去表面的水分,加入家樂香酥炸粉腌料粉腌半个小时以上
腌好后在鸡蛋液里滚一圈
再放入面包糠里滚一圈
放入油锅中炸至两面金黄色
鳕鱼排备用
准备好曼可顿的汉堡胚,撒上沙拉酱,加入番茄和生菜
合上开吃