极简电饭煲蛋糕

作者： 海盐焦糖布朗尼

自用

用料

• 蛋清 5个
• 蛋黄 5个
• 中筋面粉 60克
• 油 45克
• 糖 60克
• 全蛋 两三个
• 白醋 10g

极简电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

取蛋白加入10g醋，分三次加入糖并打发至有小尖钩

步骤 2

油放入微波炉加热并筛入面粉，最后加入蛋黄和全蛋，搅拌成浓稠的可流动面糊

步骤 3

取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀后倒入蛋白中

步骤 4

放入不沾电饭煲，选择蛋糕功能

菜谱创建时间：2022-03-26 22:39:44