减肥路上的绊脚石-自制奶茶

作者： 蘸着果酱犯花痴

让我的4个又想减肥又想喝奶茶的姐妹们的福利！

用料

• 纯牛奶 500克
• 红茶（金骏眉或者正山小种都不错） 15克
• 烧仙草冻 30克粉400ml水煮开冷藏
• 桂花糖蜜 3勺
• 葡萄干 若干

减肥路上的绊脚石-自制奶茶的做法步骤

步骤 1

1.把烧仙草粉按照30克兑400ml水的比例煮沸后放入冰箱冷冻，备用。 2.这个过程大约需要2-3小时左右。耐心等待哦～

步骤 2

1.忙的忘记拍图，金骏眉15克左右（不用太多，多了会苦）。水开（水量不用太多500-1000ml）煮茶，小火慢煮3分钟左右停火。此时，茶香四溢了已经。 2.将500ml的牛奶倒入煮好的茶汤中。（此时颜色真的特别不错）使用勺子轻微搅拌。大火煮开后转小火慢煮。 3.小火慢煮时加入3勺桂花糖蜜（网购的）目的是使奶茶糖度增加又不至于太甜（自己琢磨的） 4.观察奶茶的颜色，至上图就差不多了。过滤出茶渣备用。

步骤 3

1.从冰箱拿出已经冷藏好的冻冻，切一下（强迫症患者福音）此过程莫名舒适～ 2.将切好的冻冻与过滤好的奶茶合二为一，再加入葡萄干之类的。 一杯自制低糖烧仙草奶茶就做好了！

菜谱创建时间：2022-03-26 22:02:18