菠萝炒饭

作者： 陈陈是易只肥鹤

又到了吃🍍季节😋😋😋，五彩缤纷的炒饭，美味

用料

• 菠萝 1个
• 豌豆 1把
• 胡萝卜 半个
• 鸡蛋 3个
• 火腿 200g
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 米饭 1杯米

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

准备1个菠萝

步骤 2

准备1把豌豆，半个胡萝卜

步骤 3

准备200g火腿，3个鸡蛋

步骤 4

菠萝切开三分之一

步骤 5

划十字刀

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步骤 6

步骤 6

掏出菠萝肉，菠萝壳备用

步骤 7

把菠萝肉放到盐水中浸泡一下

步骤 8

胡萝卜切丁

步骤 9

火腿切丁

步骤 10

豌豆、胡萝卜先煮熟

步骤 11

碗里打入三个鸡蛋，打散

步骤 12

锅里倒油，鸡蛋液炒散，乘出备用

步骤 13

先炒胡萝卜、豌豆、火腿

步骤 14

炒香之后下米饭

步骤 15

1勺盐，2勺生抽，炒均匀后放鸡蛋

步骤 16

最后放入菠萝肉，炒匀

步骤 17

出锅

菠萝炒饭的小贴士

1、炒饭的饭需要稍微干一点，炒出来才会粒粒分明 2、最后加菠萝肉只要稍微炒一下就可以出锅 3、掏菠萝肉的时候十字刀要划深一点，才容易掏出来

菜谱创建时间：2022-03-26 21:53:09