鸡爪煲

作者： fergove

用料

• 鸡爪 一斤
• 八角 1粒
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 蚝油 1勺
• 红酒 3杯
• 小米椒 1个
• 生抽 1勺

鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

鸡爪斩成喜欢的大小，凉水下锅，加入料酒焯水。

步骤 2

准备好所有材料

步骤 3

煲烧热，加入油，加入配料爆香，再加入鸡爪翻炒。

步骤 4

加入红酒，蚝油，生抽，水，刚好没过鸡爪，盖盖大火煮至一点软烂即可。

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2022-03-26 18:37:13