凉拌杏鲍菇

作者： 重庆酸菜面

用料

• 杏鲍菇 2个
• 小米辣 1个
• 香菜 1根
• 蒜末 5瓣
• 葱末 适量
• 辣椒面 1小勺
• 生抽 1大勺
• 醋 1大勺
• 鸡精 1小勺
• 白糖 1小勺
• 盐 1勺
• 凉白开

凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

食材准备： 1、小米辣切丝，蒜、葱、香菜切末 2、杏鲍菇切片，放入开水中煮熟，捞出过凉水，撕成细小条 3、料汁：放入蒜末、葱末、1小勺辣椒面，烧1大勺热油，油热后淋上，再加入1勺生抽、1勺醋、1小勺盐、1小勺白糖、1小勺鸡精，搅拌均匀

步骤 2

1、杏鲍菇放入盘中，加入切好的小米辣、香菜，将料汁倒入，搅拌均匀

菜谱创建时间：2022-03-26 12:26:05