春笋小菜

作者： 小妖七七99

春天到了，新鲜出土的春笋清甜爽口。今天用微波炉做个小菜，简单美味😋

用料

• 笋丝100 克
• 油5-6 克
• 生抽4-6 克
• 葱花几朵
• 糖1-2克
• 辣椒（喜欢辣的自行加点）

春笋小菜的做法步骤

步骤 1

新鲜的春笋，最好当天出土（第二天的笋会变寒）剥干净再稍微削一下，去掉小疙瘩。

步骤 2

切成丝，放100克在碗里（要能在微波炉加热的，不要带金边）

步骤 3

加5克生抽，5克油，1克糖（喜欢甜口加2克）拌均匀，放微波炉里高热转3分钟

步骤 4

拿出来加葱花拌均匀再高热转2分钟

步骤 5

好吃的小菜就出炉了！因为量少不够吃，每次都要做好几份😁😁

菜谱创建时间：2022-03-25 19:44:43