Q弹爽口闽味银针粉面鱼

作者： 翩翩不才

银针粉，又名面鱼，可以做炒菜，也可以做酸辣汤吃。

用料

• 粘米粉 210克
• 木薯粉 75克
• 热开水 300克
• 盐 4克
• 油 10克

Q弹爽口闽味银针粉面鱼的做法步骤

步骤 1

将粘米粉和木薯粉混合，加4克盐，倒入300克热水搅拌均匀，揉成不粘手的团就行。水多了就自己补点粉吧。

步骤 2

蒸笼底抹油，取一小块汤圆大小搓成条就行。然后上锅蒸15分钟就行。

步骤 3

蒸好的银针粉Q弹又好吃。

步骤 4

QQ弹弹哦

步骤 5

加上火腿包菜胡萝卜香菇一起炒着吃，超级赞👍

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步骤 6

步骤 6

开吃喇。

菜谱创建时间：2022-03-25 19:14:59