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吃过方便面,也吃过泡饭,方便面+泡饭,呵呵,超级好吃哦。
记得有一次,只剩一小碗饭,放着觉得没必要,倒了又觉得可惜。脑洞大开,用一包方便面加上这一小碗饭,再加个鸡蛋。筷子搅拌面饭的时候,鸡蛋又被捣鼓散了,反而整出了方便面泡饭的最佳状态,真好。最后撒了一把菜碎。
方便面泡饭可以配各种点心:馒头,锅贴,生煎,小笼,煎馄饨,春卷…或煎个牛排,炸个猪排,配披萨都可以。
后来知道邻国有很多这样的吃法。不过我是自己突然想出来的。证明在吃的方面,还是很有进取心的😂
方便面泡饭的做法步骤
步骤 1
一小碗煮熟的米饭:我的大米里加过藜麦,所以煮熟后,有点点黑褐色藜麦。
一包方便面,一个鸡蛋,三片生菜。
步骤 3
方便面煮30秒左右,用筷子稍微搅拌几下,有点散开了,放入米饭。
继续煮到米饭和面都散开。关小火,煮上5分钟,期间盖子可以盖起来,但是要观察,不要溢出(怕溢出的还是开着盖子吧)
打入鸡蛋,用筷子把蛋划散。
加入全部调料包,另外汤料包我只加1/4,继续煮上2-3分钟。
盖上锅盖,关火,焖6分钟。
步骤 4
最后再开火,加上一把菜碎,适当搅拌30秒左右,即可。
撒上一把白胡椒粉。
方便面泡饭,完成。
菜谱创建时间:2022-03-25 18:38:53