马兰头香干

作者： 爱吃鱼儿的喵喵

不知道吃什么，那就来尝尝这款春日限定，马兰头香干叭～

用料

• 马兰头 300克
• 豆干 5块
• 芝麻油 适量
• 生抽 1勺
• 盐 少许

马兰头香干的做法步骤

步骤 1

step1：马兰头清洗后，在加盐的沸水锅中，焯水4—5min后（去除草酸），倒入加了冷水的碗中，冷却。

步骤 2

step2：熟豆干，洗净，切成小丁备用。马兰头控干水分，切成沫。将切好的豆干和马兰头，混合搅拌均匀。

步骤 3

step3：热锅倒入芝麻油，油温上来后，加入一勺生抽，然后将油倒入马兰头香干中，搅拌均匀后即可食用。

菜谱创建时间：2022-03-25 18:19:41