芸豆焖面（挂面版）

作者： Amiao私房菜

简简单单做个焖面吧，省事又好吃😻

用料

• 五花肉 适量
• 芸豆 两把
• 蒜 3瓣
• 小葱 1根
• 菌菇（可不放） 适量
• 挂面 2人份
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 油 适量

芸豆焖面（挂面版）的做法步骤

步骤 1

芸豆切厘米左右小丁，葱花、蒜片、五花肉切小片，菌菇提鲜随便可不放

步骤 2

挂面水开后稍微煮软半生的捞出，淋点香油拌一下，防止粘一起，马上要用

步骤 3

锅里放油，五花肉煸炒出油，放葱蒜爆香，放入芸豆，菌菇翻炒，加入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油，加入一点水，加面条

步骤 4

把面条抖开均匀铺在菜上，加盖焖，焖至汤汁快收完菜面全熟，把面与菜在锅里拌一下，可以吃了

步骤 5

很香！盛碗面汤，开动吧😻

菜谱创建时间：2022-03-25 13:50:42