空气炸锅小鱼片

作者： 青梅如豆豆

在三亚的超市买了一种带甜味的小鱼干，用辣椒炒了一次，不是很喜欢。还剩下不少，于是试试空气炸锅。家人很喜欢吃，作了两次，终于库存清空。

用料

• 空气炸锅，锡纸，小鱼片若干，五香辣椒面蘸料

空气炸锅小鱼片的做法步骤

步骤 1

温水浸泡鱼干5分钟左右，（具体根据鱼干硬度，感觉鱼干软了即可）

步骤 2

将鱼片放于锡纸上摆放，刷一层薄薄的油。

步骤 3

空气炸锅180度，10分钟

步骤 4

5分钟后翻面

步骤 5

翻好面继续刷一层薄薄的油

步骤 6

收工，洒上五香辣椒面。酥酥脆脆，甜中带咸，一道小零食完成，也可就米饭。

菜谱创建时间：2022-03-25 13:27:06